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选择蛋糕学校优选银河天幕
发布时间:2020-06-08
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在广州、在深圳、在东莞、在中山学烘焙选择银河天幕。银河天幕是一家小有名气的烘焙培训学校,师资力量强大,毕业学员仍然享受福利。关怀成长: 银河天幕用爱与责任关怀学子,教育学生恪守西点西餐大师天然的道德要求,注重提升学生职业素养,在技能要求之外,为学生获得职业生涯的久远发展打下基础。
教学课程:
1.多种烘焙设备的使用方法,裱花间器具、生产车间器具等
2.利用牛奶、羊奶和糖制作奶油抹坯技术
3.系统性学会和面技术以及发酵的正确方法
4.蛋糕的制作方法,包含配料制作,搅拌手法,成型烘焙技术
5.如何运用小麦粉、糖。黄油、鸡蛋等材料做出不同品种的饼干,掌握食材调配比例、和面技巧、搓面成型方法以及饼干烘烤技巧
6.西式糕点的制作技术