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生日蛋糕是如何设计的
发布时间：2020-04-07
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设计蛋糕要有灵感，如今市面上的蛋糕
花八门，各种各样都有，但真正吸引人的没有几个，那么如何设计一个好的蛋糕呢？从情感出发，到确定主题，色彩的构成，造型的设计，口味如何，到制作完成呈现；这是一个思考到呈现产品的流程，这步骤一般是靠思考和纸上绘图而完成的。
初创一个真的靠脑子，你不但要考虑好不好看，你还要考虑好不好吃，这真的是一系列需要思考的问题。
拿玫瑰造型蛋糕为例子。
色彩构成：色彩的呈现也是吸引目光的一个关键，在尽可能的不用色素的情况下，我们要清楚的了解每份材料的色彩运用，然后去确定可行性。
造型设计：造型可以影响到顾客的第一印象，而恰恰第一印象也是顾客是否想和你互动下去的感觉，现在玫瑰造型蛋糕烘焙这边就定心形玫瑰造型。
口味如何：确定为玫瑰巧克力口味，这主要是考虑到玫瑰巧克力口味的相互融合程度，操作的难易程度以及所需要呈现的口感，然后可以达到的一个平衡点。
